Bükkábrányi Birs- ültetvény

Eladó birsalmát vagy birskörtét keres? Jó helyen jár!  A bükkábrányi birs-ültetvény 132 084 m2-es területen helyezkedik el. A több mint  5000 db birsfa termése kiválóan alkalmas birs pálinka készítésére, de nagy mennyiségben vásárolható az étkezési minőségű birsalma, birskörte is.

 

Birs fajták és hasznos tudnivalókELADÓ BIRS ÁRA

Bükkábrányi Birs- ültetvény

Eladó birsalmát vagy birskörtét keres? Jó helyen jár!  A bükkábrányi birs-ültetvény 132 084 m2-es területen helyezkedik el. A több mint  5000 db birsfa termése kiválóan alkalmas birs pálinka készítésére, de nagy mennyiségben vásárolható az étkezési minőségű birsalma, birskörte is.

 

Birs fajták és hasznos tudnivalókELADÓ BIRS ÁRA

 

BEMUTATKOZÁS

Jakab János vagyok. Növénytermesztő agrármérnökként  végeztem a Nyíregyházi Főiskola mezőgazdasági mérnöki szakán, majd a Debreceni Egyetem Mezőgazdaságtudományi Kar agrármérnöki szakán   okleveles agrármérnöki képesítést szereztem.

Már gyerekkoromban is a mezőgazdaság iránt érdeklődtem, sokat tartózkodtam a természetben. A nagyszüleim mindig nagy szeretettel és odaadással beszéltek a birsről, ami akkor is ritka gyümölcsnek számított. Kellemes emlékeket idéz bennem ma is a szekrény tetején sorakozó birsalmák illata.  Az iskolai tanulmányok alatt érlelődött a gondolat bennem, hogy gyümölcstermesztéssel fogok foglalkozni. 2013-ban hosszas kutatómunka és tervezés követően arra az elhatározásra jutottam, hogy a régi gyerekkori álmomat valósítom meg, és a családi földterületünkön birsültetvényt hozok létre. 

A birsfákat 2015 őszén telepítettük. Jelenleg  több mint  5000 fát gondozunk: Robusta, Leskováci, Vranja és Mammoth fajtákat.

 

Birsalma és birskörte fajták

 birs – sokak számára meglepő módon – a rózsafélék családjába tartozó egyetlen növényfaja, melyet illatos gyümölcséért termesztenek.

 A másik meglepő tény, hogy nem minden birs számít birsalmának, mivel létezik birskörte is. 

A hazánkban a birs  szeptember-októberben szüretelhető, világszerte közel 200 fajtát számláló birsből a Bükkábrányi Birsültetvényünkön az alábbi négy fajta birset termeljük:

 

Cydora Robusta®

A Geisenheimi Kutató Intézet által nemesített Német fajta.

Érési idő: október eleje – közepe.

Megjelenése: körte alakú, éréskor szép, sárgára színeződő, intenzív illatú birs, húsa jellegzetes birs ízzel. Gyümölcs húsa pépesen krémes sárga. Héja közepesen vastag, enyhe molyhossággal.

Rea’s Mammoth® bIRS

Régi fajta, Angliában és német nyelvterületű országokban használt fajta.

Érési idő: Október eleje – közepe.

Megjelenése: Gyümölcse körte alakú, fénylő sárga héjú, enyhén molyhos. Éretten a húsa nem túl kemény, lédús, kellemes fűszeres aromájú. Termésének súlya elérheti a 900-1000 grammot is.

Leskováci birs

Régi, balkáni eredetű fajta, mely Szerb források szerint Délvidékről, vagy Törökországból érkezhetett Szerbiába. Leskovac nevű helyiségben szelektálták 1890-ben.

Érési idő: szeptember vége, október eleje.

Megjelenése: gyümölcse közepes méretű vagy kisebb alma alakú, illatos, enyhén bordázott, éretten citrom sárga színű. Húsa szilárd, lédús, kellemes, hangsúlyos ízű, finom szemcséjű.

VRANJA BIRS

Európában elterjedt és termesztett, régi Szerb birsfajta. Nyenadovics szelektálta 1898-ban Szerbia Vranja nevű községében.

Érési idő: Október eleje-közepe.

Megjelenése: Szabálytalan nagy, vagy nagyon nagy körte alakú termést nevel. Termésének súlya 250-300 gramm, néha akár 900-1000 grammos is lehet. Héja kemény, vastag és közepesen molyhos. Húsa világossárga színű, nagyon jó birsalma ízű.

A Bükkábrányi birsültetvény számokban

A Bükkábrányi birsültetvény területe

Robusta Birs

Mammoth BIRS

Leskováci BIRS

VRANJA BIRS

Eladó birs: Birsalma, birskörte árak

{

Még 2500 kg birs akciósan eladó!

Árajánlat ügyében keressenek az alábbi elérhetőségek egyikén:

Telefon

+36 20 417 3845

További hasznos tudnivalók a birsről

Bevált birsalma receptek – birsalmás ételek

Hazánkban az ősz egyik fantasztikus ajándéka a birsalma! 10-15 fajta birsalmát termesztünk itthon kellemesen édeskés, savanykás ízéért, sokoldalú felhasználásáért. Feldolgozása picit nehezebb a keményebb állaga miatt, viszont megéri a fáradozást.   A férfiak inkább...

bővebben

Birs pálinka készítése lépésről lépésre

Melyik a legalkalmasabb időszak a birspálinka elkészítéséhez?
Milyen a megfelelő birs, amit pálinkának, cefrének használhatok?
Hol van eladó birs?
Mennyi birsalmát vagy birskörtét vegyek?
Hogy készül a birs cefre – melyek a birspálinka főzés lépései?
Milyen eszközökre lesz szükségem a birsalma pálinka főzéséhez?

bővebben

Eladó birs, birsalma vásár 2018

Eladó birsalmát vagy birskörtét keres? Jó helyen jár! Birsalma és birskörte vásár kis- és nagy tételben! A hatalmas, 132 084 m2 –es területen fekvő birsültetvény közvetlenül Bükkábrány mellett található. Bükkábrányi birsültetvény:TÉRKÉP A több mint 5000 db birsfa...

bővebben

A birsalma jótékony hatásai és felhasználása

A kellemesen édeskés, savanykás ízű  birs termését - a mediterrán vidékeken termett gyümölcsökkel szemben -  hazánkban nyersen kevésbé fogyasztják, ezért inkább feldolgozott formában hasznosítjuk. Ebben az írásban feltárom a birsalma hatásait, valamint bemutatom a...

bővebben

Birsalma vagy birskörte? Érdekességek a birs alakjáról

Ha ránézünk egy birsre, elárulja a formája.  Az almatermésű  birs alakja lehet almára vagy körtére emlékeztető. Bár meg kell jegyeznünk, hogy a  hazánkban termesztett birsalma vagy birskörte nehezen megkülönböztethető. A természet tréfája, hogy akár egyazon fa két...

bővebben

Üzenetküldés/egyedi árajánlat kérés

GDPR

4 + 5 =