Bükkábrányi Birs- ültetvény
Eladó birsalmát vagy birskörtét keres? Jó helyen jár! A bükkábrányi birs-ültetvény 132 084 m²-es területen helyezkedik el. A több mint 10000 db birsfa termése kiválóan alkalmas birs pálinka készítésére, de nagy mennyiségben vásárolható az étkezési minőségű birsalma, birskörte is.
Bükkábrányi Birs- ültetvény
Eladó birsalmát vagy birskörtét keres? Jó helyen jár! A bükkábrányi birs-ültetvény 132 084 m²-es területen helyezkedik el. A több mint 10000 db birsfa termése kiválóan alkalmas birs pálinka készítésére, de nagy mennyiségben vásárolható az étkezési minőségű birsalma, birskörte is.
![](http://birs.hu/wp-content/uploads/2018/11/q30-e1543487085503.jpg)
BEMUTATKOZÁS
Jakab János vagyok. Növénytermesztő agrármérnökként végeztem a Nyíregyházi Főiskola mezőgazdasági mérnöki szakán, majd a Debreceni Egyetem Mezőgazdaságtudományi Kar agrármérnöki szakán okleveles agrármérnöki képesítést szereztem.
Már gyerekkoromban is a mezőgazdaság iránt érdeklődtem, sokat tartózkodtam a természetben. A nagyszüleim mindig nagy szeretettel és odaadással beszéltek a birsről, ami akkor is ritka gyümölcsnek számított. Kellemes emlékeket idéz bennem ma is a szekrény tetején sorakozó birsalmák illata. Az iskolai tanulmányok alatt érlelődött a gondolat bennem, hogy gyümölcstermesztéssel fogok foglalkozni. 2013-ban hosszas kutatómunka és tervezés követően arra az elhatározásra jutottam, hogy a régi gyerekkori álmomat valósítom meg, és a családi földterületünkön birsültetvényt hozok létre.
A birsfákat 2015 őszén telepítettük. Jelenleg több mint 10 000 fát gondozunk: Robusta, Leskováci és Vranja fajtákat.
Birsalma Farmunk a Duna TV Család-Barát magazinjában
A bükkábrányi birsalma ültetvény képekben
![](http://birs.hu/wp-content/uploads/2018/08/logó1.png)
![1655541496956 birs alma eladó](http://birs.hu/wp-content/uploads/2022/08/1655541496956.jpg)
Birsalma és birskörte fajták
A birs – sokak számára meglepő módon – a rózsafélék családjába tartozó egyetlen növényfaja, melyet illatos gyümölcséért termesztenek.
A másik meglepő tény, hogy nem minden birs számít birsalmának, mivel létezik birskörte is.
A hazánkban a birs szeptember-októberben szüretelhető, világszerte közel 200 fajtát számláló birsből a Bükkábrányi Birsültetvényünkön az alábbi három fajta birset termeljük:
![](http://birs.hu/wp-content/uploads/2018/08/tree-plant-fruit-leaf-flower-food-1137807-pxhere.com_-e1534258571431.jpg)
Cydora Robusta®
A Geisenheimi Kutató Intézet által nemesített német fajta.
Érési idő: október eleje – közepe.
Megjelenése: körte alakú, éréskor szép, sárgára színeződő, intenzív illatú birs, húsa jellegzetes birs ízzel. Gyümölcs húsa pépesen krémes sárga. Héja közepesen vastag, enyhe molyhossággal.
![](http://birs.hu/wp-content/uploads/2018/08/14.jpg)
Leskováci birs
Régi, balkáni eredetű fajta, mely szerb források szerint Délvidékről, vagy Törökországból érkezhetett Szerbiába. Leskovac nevű helyiségben szelektálták 1890-ben.
Érési idő: szeptember vége, október eleje.
Megjelenése: gyümölcse közepes méretű vagy kisebb alma alakú, illatos, enyhén bordázott, éretten citrom sárga színű. Húsa szilárd, lédús, kellemes, hangsúlyos ízű, finom szemcséjű.
![](http://birs.hu/wp-content/uploads/2018/08/Quince-Vranja.jpg)
VRANJA BIRS
Európában elterjedt és termesztett, régi szerb birsfajta. Nyenadovics szelektálta 1898-ban Szerbia Vranja nevű községében.
Érési idő: Október eleje-közepe.
Megjelenése: szabálytalan nagy, vagy nagyon nagy körte alakú termést nevel. Termésének súlya 250-300 gramm, néha akár 900-1000 grammos is lehet. Héja kemény, vastag és közepesen molyhos. Húsa világossárga színű, nagyon jó birsalma ízű.
A Bükkábrányi birsültetvény számokban
A Bükkábrányi birsültetvény területe
Robusta Birs
VRANJA BIRS
Leskováci BIRS
Eladó birs: Birsalma, birskörte árak
Az idei évre előrendelést veszünk fel az alábbi elérhetőségek egyikén:
eladó birs - pálinkának
nagytételbenAz eladó birs ára függ a mennyiségtől és a minőségtől!
Étkezési birsre kérjen külön ajánlatot!
További hasznos tudnivalók a birsről
Eladó birs alma árak, birsalma vásár 2024
Birsalmavásár 2024-ben Eladó birs 250 Ft/kg-tól cefrének, pálinkának. Étkezési birs árak: 500 Ft/ kg-tól. Mikor érik? A birs szedési idejére a 2024-es időjárás hogy hatott? A vásárlás menete
Birs fajták Magyarországon
A világon több mint 100 évvel ezelőtt 40-50 elterjedt birsfajta létezett, ezek közül 10-15 széles körben ismert volt és szaporították. A birsfajták száma az azóta eltelt időszakban sokat változott. Mohácsi és Porpáczy (1958) a nemzetközi szakirodalom és a hazai...
A Birsalma virága, a birsalma virágzási ideje 2023-ban
A birsalma virága és virágzás jellemzői A birsalma virága a rózsafélék (Rosaceae) család tagja, mutatós, ötszirmú virágai sárgászöld, aromás gyümölcsöket hoznak. A birsalmafa virága feltűnő, fehér vagy kagylórózsaszínű virágokkal ékeskedik.A birsalmafa virágzáshoz...
Bevált birsalma receptek – birsalmás ételek
Hazánkban az ősz egyik fantasztikus ajándéka a birsalma! 10-15 fajta birsalmát termesztünk itthon kellemesen édeskés, savanykás ízéért, sokoldalú felhasználásáért. Feldolgozása picit nehezebb a keményebb állaga miatt, viszont megéri a fáradozást. Birsalmás ételek,...
Birs pálinka készítése lépésről lépésre
Melyik a legalkalmasabb időszak a birspálinka elkészítéséhez?
Milyen a megfelelő birs, amit pálinkának, cefrének használhatok?
Hol van eladó birs?
Mennyi birsalmát vagy birskörtét vegyek?
Hogy készül a birs cefre – melyek a birspálinka főzés lépései?
Milyen eszközökre lesz szükségem a birsalma pálinka főzéséhez?
Tudnivalók a birsről
A kellemesen édeskés, savanykás ízű birs termését - a mediterrán vidékeken termett gyümölcsökkel szemben - hazánkban nyersen kevésbé fogyasztják, ezért inkább feldolgozott formában hasznosítjuk. Ebben az írásban feltárom a birsalma hatásait, valamint bemutatom a...
Birsalma vagy birskörte? Érdekességek a birs alakjáról
Ha ránézünk egy birsre, elárulja a formája. Az almatermésű birs alakja lehet almára vagy körtére emlékeztető. Bár meg kell jegyeznünk, hogy a hazánkban termesztett birsalma vagy birskörte nehezen...